 |
أفضل نظام غذائي لمرضى السكري |
إنقاص الوزن من الأشياء التي تشغل فكر الكثير من النساء والرجال كل الوقت ، ولكن في حالة مريض السكر فإن إنقاص الوزن والنظام الغذائي المناسب يمثل مسألة حياة أو موت بالنسبة له، فإن إنقاص الوزن يعمل على تحسين مستوى السكر في الدم ، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم، ويحسن من صحة القلب ويقيه من الأمراض التي تصيب الإنسان بسبب مرض السكري.
كما أن الحمية الغذائية بالنسبة لمريض السكري تساعده على التأقلم السريع من المرض وتجنب الوقوع في غيبوبة السكر (Sugar coma).
ولكن ما النظام الغذائب المحدد لمريض السكر ،وما الأطعمة التي يجب أن بحرص عليها مرضى السكر في وجباتهم اليومية ، تابع معنا في المقال الصحي الأسبوعي أهم الأنظمة الغذائية الصحية لمريض السكر والتي أقرها موقع "كليفلاند كلينيك" الأمريكي.
نظام غذائي لمرضى السكري
يتلخص النظام الغذائي للسُّكري ببساطة في خطة صحية للأكل من شأنها أن تساعدك على التحكم في سكر الدم. سنقدم لك المساعدة المناسبة لتبدأ، من تخطيط الوجبات إلى حساب الكربوهيدرات.
بمعني أن النظام الغذائي لداء السكري ببساطة تناول الأطعمة الصحية بكميات معتدلة والالتزام بجدول ثابت لمواعيد الوجبات.
والنظام الغذائي المحدد لداء السكري هو خطة لتناول الطعام الصحي الغني بالعناصر المغذية الطبيعية ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية.
ما هو النظام الغذائي المناسب لمريض السكري
هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي ينصح بها الأطباء ولكن بعد دراسة حالة الشخص الذي يعاني من السمنة أو الدهون الزائدة، فيقوم طبيب التغذية بتحديد ما يناسبه من الحميات الغذائية، أما مريض السكر فالأمر يختلف معه بعض الشيء، لأن الأنظمة الغذائية لمريض السكري أقل وعددها محدود ونسبة الخطأ فيها قد تؤدي إلى ضرر للمريض.
تنجح كيف تختار ما هو مناسب لك؟
قبل أن تقرر الالتزام بنظام غذائي معين، إليك بعض الأطعمة المفيدة لمرضى السكر وكذلك بعض النصائح المجربة والصحيحة:- حافظ على نسبة الماء الطبيعية في الجسم بشرب كمية كبيرة من الماء يومياً ، واحرص على التقليل من السكريات المضافة والحبوب المكررة ، اختر الخبز بدون سكر أو منخفض جدًا في السكر المضاف.
- تناول المزيد من الخضروات غير النشوية فهي مفيدة جداً وصحية لمريض السكري مثل البروكلي والقرنبيط والجزر الخضار أو السلطات النيئة أو المطبوخة.
- ابتعد عن الأكلات السريعة والأطعمة المغلفة والمعبأة في العلب، وأيضاً ابتعد عن الأكلات المقلية والتي تحتوي على كمية كبيرة من الصلصلة ،واحرص على تناول الطعام في المنزل وفق النظام الغذائي المتبع.
أفضل 4 أنظمة غذائية لمرضى السكر
هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي يمكنك البحث عنها لفقدان الوزن إذا كنت مصابًا بمرض السكري
توفر الأنظمة الغذائية الجيدة تغذية جيدة:
1- نظام DASH الغذائي (حمية داش):
خطة تغذية شاملة وصحية للجميع وليس فقط إذا كنت مريض بالسكر، فحمية داش غنية بالفواكه والخضروات والحبوب وقليلة الدهون والسكر والصوديوم وعلى سبيل المثال، في خطة DASH التي تحتوي على 1600 سعرة حرارية، يمكنك أن تأكل كل يوم:6 حصص من الحبوب ، ثلاث إلى أربع حصص من الخضار، أربع حصص من الفاكهة، حصتان أو ثلاث حصص من منتجات الألبان، ست حصص أو أقل من اللحوم، حوالي ثلاث حصص من المكسرات والبذور والفاصوليا أو العدس أسبوعياً.
2- حمية البحر الأبيض المتوسط:
حمية البحر الأبيض المتوسط هي نظام غذائي غني بالخضروات والمكسرات والدهون الصحية، يعتمد على الحصول على معظم السعرات الحرارية من الحبوب الكاملة، ثم الفواكه والخضروات والفاصوليا ، و منتجات الألبان.3- نظام غذائي صحي للقلب:
لمن يعانون من مشاكل في القلب إليكم نظام غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون يشمل هذا النظام الغذائي مصادر البروتين الخالية من الدهون (بما في ذلك الفول والعدس).يبلغ إجمالي الدهون حوالي 30٪ سعرات حرارية من الدهون المشبعة بنسبة 10٪ أو أقل.
4- النظام الغذائي النباتي:
تقلل معظم خطط النظام الغذائي النباتي أو تحد بشكل كبير من تناول اللحوم، النظام الغذائي النباتي يمنع اللحوم والألبان لكنه يسمح بتناول أطعمة مثل البيض والجبن ويعتمد النظام الغذائي المرن في الغالب على النبات مع بعض البروتين الحيواني.يمكنك إختيار أياً من تلك الأنظمة الغذائية المناسبة لمرضى السكر ومناقشة تفاصيلها مع طبيب التغذية الخاص بك ، أو تحضير مكوناتها بنفسك في المنزل.
اقرأ في: أشهر أعراض الحمل من الأسبوع الأول
اقرأ في: أفضل الأطعمة المفيدة للحامل طوال فترة الحمل
اقرأ في: وصفات فعالة علاج حب الشباب للبشرة الدهنية
اقرأ في: الأطعمة المفيدة لصحة البشرة والشعر
 |
| جدول نظام غذائي لمرضى السكري |
الأطعمة الصحية لمريض السكر
الأطعمة الموصى بها لمرضى السكري كمية كبيرة من الأطعمة التي تمنح الإنسان كافة احتياجات جسمه من الطاقة و الفيتامينات ، مما تحافظ على مستوى السكر في الدم بشكل مناسب.
اجعل عدد السعرات الحرارية مع هذه الأطعمة المغذية، اختَرِ الكربوهيدرات الصحية، والأطعمة الغنية بالألياف، والسمك، والدهون "الجيدة".
الكربوهيدرات الصحية
الفاكهة.
الخضراوات.
الحبوب الكاملة.
البقول مثل الفول والبازلاء.
مشتقات الحليب القليلة الدسم، مثل الحليب والجبن.
الأغذية الغنية بالألياف
- الخضراوات.
- الفاكهة.
- المكسرات.
- البقول مثل الفول والبازلاء.
- الحبوب الكاملة.
الأسماك الصحية المفيدة للقلب
تناوَلِ الأسماكَ الصحية المفيدة للقلب على الأقل مرتين في الأسبوع. تُعَدُّ الأسماك، على سبيل المثال السلمون والماكريل والتونة والسردين، غنيةً بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي قد تمنع الإصابة بأمراض القلب.ابتعد عن الأسماكَ المقلية والسمك الذي يحتوي على مستويات عالية من الزئبق، مثل سمك الماكريل.
الدهون "الجيدة"
يمكن أن تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وهي تتضمن:- الأفوكادو
- المكسرات
- زيوت الزيتون، والكانولا، والفول السوداني.
نصائح هامة لتنزيل السكر التراكمي
هذه أهم النصائح التي يجب أن يتبعها كل من يعاني من مرض السكر التراكمي، ويمكنك مشاهدة الفيديو السابق بالإضافة إلى معلومات المقال بالكامل.
- تتبع ما تأكله، ويمكن عمل ذلك بمنتهى السهولة عن طريق تسجيل كل ما تأكله والآن هناك عدد من التطبيقات التي تساعد الشخص على مراقبة ما يتناوله وبالتالي يستطيع التحكم في نسبة السكر في الدم.
- تناول نظام غذائي صحي وأخذ سعرات حرارية أقل مما يتم حرقه، واختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون قليلة ومن الضروري التقليل من تناول الأطعمة المصنعة.
- سيكون من الأمور المفيدة اختيار الكربوهيدرات الصحية المليئة بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل الفواكه والخضروات ولكن يجب الانتباه للكمية التي يتم تناولها.
- من الضروري تحديد أهداف لفقدان الوزن، فلا يمكن السيطة على مرض السكري بدون السيطرة على الوزن، والتغيير على المدى الطويل هو مفتاح النجاح لذا يجب تغيير نمط الحياة وتناول أطعمة صحية ذو سعرات حرارية قليلة.
- قد يعمل زيادة مستوى نشاطك على تقليل نسبة السكر التراكمي للأبد وسيكون من الرائع أن تبدأ بالمشي لمدة من 20 – 30 دقيقة بعد الغداء، ومحاولة الوصول إلى 150 دقيقة من النشاط البدني في الأسبوع، ولكن يجب الحصول على استشارة من الطبيب المعالج أولًا وخاصة قبل زيادة مستوى النشاط.
اقرأ في: أكثر 10 أطعمة تقوي جهاز المناعة بسرعة
اقرأ في: 10 طرق لزيادة التركيز والحفظ عند المذاكرة
اقرأ في: الأطعمة المهمة لصحة البشرة والشعر
اقرأ في: وصفة لتقوية جهاز المناعة 5 أعشاب تقي من مرض الكورونا